A gyümölcs- és zöldségtermesztés költségei az elmúlt években megnövekedtek, így minden bizonnyal tartósan magas árakra számíthatunk.
Elszállt a gyümölcsök ára, ez már a KSH legutóbbi inflációs jelentéséből is kiderült, a részletes terméklistán mindössze négy gyümölcs árát figyelik meg, de mind jelentősen drágult: az alma 89 százalékkal, a citrom 45, a narancs 43, a banán pedig 12 százalékkal került többe, mint egy évvel korábban.
Az Agárgazdasági Kutató Intézet piaci árinformációs rendszerének július végi adatai szerint a statisztikában szereplő két budapesti piacon a málna volt a legdrágább, kilónként 2980 forint, azt követte a köszméte, ami 1380, 1780 forint, és a kajszi, ami 980, 998 forint.
A zöldségeknél viszont most nem jellemző a kiugró áremelkedés. A FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke, Ledó Ferenc szerint a mostani statisztikák jól jelzik a trendeket. Emellett meg kell jegyezni, hogy az ország különböző részein lévő piacok, illetve üzletek árai között akár 50-80 százalékos áreltérések is lehetnek a kereslettől és a kínálattól függően.
A fagykár a fő oka a jelentős árelmekedésnek. Legutóbb 2007-ben volt olyan mértékű elfagyás a gyümölcsösökben, mint az idén.
Összességében egész évben magas gyümölcsárak várhatóak a szakember szerint. A zöldségeknél viszont kicsit árnyaltabb a kép. A szabadföldi terményeknél pedig az éppen aktuális heti kereslettől függ, hogy az árak hogyan alakulnak.
Forrás: KSH nyomán 24.hu, fotó pexels
