Páli Jenő: A Mi Hazánk támogatja a hazai halfogyasztást

A Mi Hazánk Mozgalom elkötelezett a hazai halfogyasztás népszerűsítésében és az új, innovatív mezőgazdasági technológiák bevezetésében ‒ mondta el Dr. Páli Jenő, a váci választókerület országgyűlési képviselőjelöltje, a párt kutatás-fejlesztési és innovációs szakpolitikusa.

A hétvégén rendezték meg Vácott a háromnapos Váci Halfesztivált és a MA-HAL 49. Országos Halfőző Versenyét. Aki kilátogatott a rendezvényre, megkóstolhatta a 11-féle halból és harcsafiléből készült váczi halászlét, a hallal töltött káposztát, a halkolbászt, a halból készült gyrost és húsgolyót, a halburgert, valamint a somogyapátiak kóstolójegy nélkül kínált rendkívül ízletes rántott halát is. 

A Rétimajor 22 ezer literes utazó óriás látványakváriumában a hazai halfajtákat mutatták be élőben. A jó hangulat, a finom ízek és a mindent betöltő illatok ellenére Dr. Páli Jenő felhívta a figyelmet a hazai haltenyésztés és halfogyasztás problémáira is: 

„Mind az Európai Unió országaiban, mind a világátlagot tekintve az egy főre jutó éves halfogyasztás körülbelül 21 kilogramm. Ugyanakkor Magyarországon e rendkívül egészséges és finom ételből fejenként évente átlagosan csak 6 kilogrammot fogyasztunk. Ami még ennél is nagyobb probléma, hogy ebből a csekély mennyiségből is csak 1-1,2 kilogramm származik a jó minőségű hazai halforrásokból, a többi 80 százalék különböző eredetű import hal!" – hangsúlyozta a mi hazánkos politikus.

Szerinte ez ‒ tágabb értelemben kivetítve ‒ jól rámutat az egész magyar mezőgazdaság helyzetére, problémáira, valamint a magyar étkezési és fogyasztási szokásokra és mentalitásra. 

„A Mi Hazánk Mozgalom elkötelezett a hazai eredetű élelmiszerek fogyasztási szintjének emelésében, a helyben történő élelmiszertermelés, feldolgozás és kereskedés elősegítésében, a magyar mezőgazdaság modernizálásában, az új és innovatív technológiák elterjesztésében (például akvapónia, aeropónia, vertikális mezőgazdaság, toronykert stb.), valamint az egészséges, vegyszermentes, környezettudatos élelmiszergazdálkodás elérésében" – jelentette ki a verseny résztvevői előtt Dr. Páli Jenő.

„Mind a váci választókerületben, mind országos szinten célunk ezen új technológiák mintagazdaságokban való meghonosítása és egyetemi partnerek bevonásával az ehhez szükséges tudományos kutatási és fejlesztési feladatok elvégzése. Ismét létre kell hozni akár több hazai halkonzervgyárat is, melyek az ízletes hazai halfajták feldolgozásával érdemi választási lehetőséget kínálhatnak a Magyarországon éves szinten mintegy 100 milliárd forint értékű feldolgozott hal piacon" – húzta alá a politikus.

Hozzátette, emellett alapvető fontosságú a halfogyasztás népszerűsítése és a közétkeztetésben való hangsúlyosabbá tétele. 

„Az nem elfogadható, hogy a gyerekek havonta mindössze 1–2 alkalommal választhatnak halból készült ételt az iskolákban. Halat enni ugyanis az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy tegyünk az egészségünkért!” 

– zárta felszólalását Dr. Páli Jenő.

(Kiemelt képünkön: Dr. Páli Jenő)